Ini racikan kupat tahu di Taman Holis Indah, kuanya sedikit kemerah dan ditambah kerupuk kanji. Jakarta - Sesuai namanya, bahannya ketupat dan tahu. Disiram kuah santan yang gurih pedas.. Kamu bisa cook Kupat tahu Padalarang using 21 ingredients and 10 langkah. Begini caranya cook it. Beberapa bahan untuk membuat Kupat tahu Padalarang antaralain :

Lalu tuang kuah kepanci. Kemudian goreng tahu kuning hingga matang kecoklatan. Penyajian : siapkan piring, masukkan potongan kupat / lontong dan tahu kuning goreng.

Seperti namanya, kupat tahu ini cenderung ditemukan di daerah Padalarang dan memiliki ciri khas yang berbeda daripada kupat tahu pada umumnya. Jika pada umumnya kupat tahu menggunakan bumbu kacang yang begitu kental, makanan khas Jawa Barat ini menggunakan bumbu yang lebih encer dengan aroma gurih dan manis.
Sambil menunggu kupat matang, Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, tambah air matang, salam, sereh, garam & santan. Masukkan telor & soun, aduk perlahan. Hingga kuah mulai panas tapi jangan terlalu mendidih ya, agar santan tidak 'pecah'. Segera angkat.
Resep Kupat Tahu Magelang Pak Slamet; 1. Resep Kupat Tahu Padalarang; 2. Resep Kupat Tahu Blabak; 3. Resep Kupat Tahu Bumiayu; 4. Resep Kupat Tahu Singaparna; 5. Resep Kupat Tahu Bandung Pakai Santan; 6. Resep Kupat Tahu Pacitan
Gurih, pedas sekaligus manis. Di Jawa Tengah banyak sajian tahu yang dipadukan dengan ketupat. Bumbunya ada yang memakai kecap dan kacang tanah. Disajikan dengan tauge dan kol. Seperti kupat tahu dengan saus gula dan kecap manis dan ada juga versi Magelang yang memakai kuah kecap dasn gula merah.
umK27. 324 457 230 236 140 161 471 221 194

resep kuah kupat tahu padalarang